Курица в духовке с овощами

Ингредиенты:
- 4 куриных ножки
- 2 картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 красный перец
- 2 ст.л. оливкового масла
- соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:
1. Подготовьте овощи: нарежьте картофелину, морковь, лук и перец кубиками. Переложите овощи в форму для запекания, добавьте чеснок, соль, перец, специи и оливковое масло. Перемешайте все ингредиенты.
2. Положите куриные ножки на овощи, посыпьте мясо солью, перцем и специями.
3. Запекайте курицу с овощами в разогретой до 200 градусов духовке около 40-50 минут или до готовности курицы.
4. Подавайте курицу с овощами горячей. Приятного аппетита!