
Жареный лосось с медово-горчичным глазурью
Ингредиенты:
- 4 куска лосося
- 2 ст.л. горчицы
- 2 ст.л. меда
- соль, перец по вкусу
- лимонная цедра
- масло для жарки
Приготовление:
1. Смешайте горчицу, мед, соль, перец и лимонную цедру в миске.
2. Смажьте каждый кусок лосося получившейся смесью.
3. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лосось с обеих сторон до золотистой корочки.
4. Подавайте лосось с овощным гарниром или на листьях салата с добавлением свежего лимона.
Приятного аппетита!