Курица терияки с овощами

Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 большой огурец
- 1 красный перец
- 1 морковь
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 2 ст. ложки меда
- 1 ст. ложка растительного масла
- Соль, перец

Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте кубиками, посыпьте солью и перцем. Обжарьте на сковороде до золотистой корки.
2. Морковь, огурец и перец нарежьте тонкой соломкой.
3. В отдельной миске смешайте соевый соус, мед и растительное масло.
4. Добавьте овощи к курице, обжаривайте 5-7 минут.
5. Залейте мясо и овощи соусом, тушите еще 5 минут под крышкой.
6. Подавайте готовое блюдо горячим, посыпав сверху зеленью.

Приятного аппетита!