Сегодня на ужин предлагаю приготовить вкусный цыпленок с овощами и картофелем в духовке.

Ингредиенты:
- 4 куриных ножки
- 4 картофелины
- 1 сладкий перец
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2 помидора
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст.л. растительного масла
- соль, перец, травы по вкусу

Приготовление:
1. Фаршируем каждую ножку курицы нарезанными кубиками картофеля.
2. На растительном масле обжариваем нарезанный лук, добавляем нарезанный перец, морковь, помидоры, чеснок, солим, перчим и добавляем любимые травы.
3. Запекаем в духовке при температуре 180°C до готовности (около 40-45 минут).

Готовое блюдо подаем горячим, посыпая зеленью. Приятного аппетита!