Сегодня мы приготовим вкусное и сытное блюдо - паста карбонара!

Ингредиенты:

- Спагетти - 250 г

- Сливочное масло - 50 г

- Пармезан - 50 г

- Яйца - 2 шт

- Бекон - 100 г

- Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль и сварите спагетти по инструкции на упаковке.

2. В сковороде разогрейте сливочное масло, добавьте нарезанный бекон и обжарьте до золотистого цвета.

3. В миске смешайте яйца, тертый пармезан, соль и перец.

4. Слейте воду с готовых спагетти, добавьте их в сковороду к бекону, перемешайте.

5. Выключите огонь под сковородой, добавьте яичную смесь, быстро перемешивая.

6. Подавайте пасту карбонара горячей, посыпав сверху еще пармезаном.

Приятного аппетита!