Курица по-французски

Ингредиенты:

- 4 куриных окорочка

- 1 луковица

- 2 моркови

- 200 г шампиньонов

- 200 мл сливок

- 100 мл белого вина

- 2 ст.л. муки

- 2 ст.л. масла

- соль, перец, зелень

Приготовление:

1. Куриные окорочка посолить, поперчить и обжарить на масле до золотистой корочки.

2. Добавить нашинкованный лук, нарезанные кубиками морковь и грибы, жарить еще 5-7 минут.

3. Посыпать муку, перемешать.

4. Постепенно влить вино и сливки, посолить, поперчить, тушить 10-15 минут на среднем огне.

5. Подавать, посыпав мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!