
Жареный лосось с зеленым горошком
Ингредиенты:
- 2 куска лосося
- 1 стакан зеленого горошка
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- соль, перец, оливковое масло
Приготовление:
1. Нарежьте лук мелко и обжарьте на оливковом масле до мягкости.
2. Добавьте нарезанный чеснок, зеленый горошек, соль и перец по вкусу. Тушите все вместе около 5 минут.
3. Отложите овощи в сторону, добавьте на сковороду куски лосося и обжарьте с каждой стороны до готовности (около 5-7 минут с каждой стороны).
4. Подавайте жареный лосось с зеленым горошком, посыпав сверху зеленью. Приятного аппетита!