Сегодня на ужин предлагаю приготовить вкусный и полезный салат "Цезарь с курицей".

Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 1 головка салата романо
- 1 булка хлеба
- 50 г пармезана
- 2 зубчика чеснока
- 2 яичных желтка
- 2 ст. л. оливкового масла
- соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, посолите, поперчите и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
2. Нарежьте хлеб кубиками, обжарьте на сковороде до хрустящего состояния.
3. Для заправки салата в миске смешайте яичные желтки, протертый чеснок, оливковое масло, соль и перец.
4. Смешайте курицу, хлеб, листья салата и заправку, посыпьте тертым пармезаном.

Салат "Цезарь с курицей" готов! Приятного аппетита!