Печеная курочка с картофельным пюре

Ингредиенты:
- 1 курица
- 1 кг картофеля
- 100 г сливочного масла
- 1 стакан молока
- соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:
1. Курицу вымойте, обсушите и посыпьте специями. Выложите на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
2. Картофель очистите, нарежьте кубиками и сварите в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг, добавьте сливочное масло и молоко, разомните в пюре.
3. Курочку достаньте из духовки, нарежьте на порции и подавайте с картофельным пюре.

Приятного аппетита!