Сегодня предлагаю приготовить вкусное и сытное блюдо - жаркое из курицы с овощами.

Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 крупный лук
- 2 моркови
- 2 картофелины
- 1 красный перец
- 200 г замороженного горошка
- 3-4 столовые ложки томатной пасты
- соль, перец, специи по вкусу
- зелень для украшения

Приготовление:
1. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
2. Добавьте к нему мелко нарезанный лук, нарезанные кубиками морковь, картофель и перец. Тушите все вместе еще 5-7 минут.
3. Затем добавьте замороженный горошек и томатную пасту. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.
4. Подавайте горячим, украсив зеленью.

Приятного аппетита!