Сегодня на ужин предлагаю приготовить вкусный паста-салат с курицей и овощами. Для этого блюда потребуются следующие ингредиенты:

- Паста (любая на ваш вкус) - 250 г
- Куриное филе - 300 г
- Помидоры черри - 150 г
- Огурцы - 1 шт.
- Зеленый лук - 1 пучок
- Соус песто - 2 ст. ложки
- Лимонный сок - 2 ст. ложки
- Оливковое масло - 3 ст. ложки
- Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Варим пасту по инструкции на упаковке.
2. Обжариваем нарезанное кубиками куриное филе на сковороде до золотистой корочки.
3. Нарезаем помидоры черри, огурцы и зеленый лук.
4. Смешиваем все ингредиенты в большой миске.
5. Добавляем соус песто, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Хорошо все перемешиваем.
6. Подаем паста-салат с курицей и овощами теплым или холодным. Приятного аппетита!