Ужин на 18 Января

Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 красный перец
- 200 г замороженного горошка
- 200 г шампиньонов
- 200 мл сливок
- 3 яйца
- 100 г твердого сыра
- соль, перец, специи по вкусу
- готовое слоеное тесто
Приготовление:
1. Нарежьте куриное филе кубиками.
2. Лук, морковь, перец нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде до мягкости.
3. Добавьте к овощам горошек, нарезанные шампиньоны, куриное филе. Обжарьте все вместе.
4. Влейте сливки, дайте покипеть.
5. Взбейте яйца, добавьте в начинку. Добавьте тертый сыр, специи по вкусу.
6. Выложите начинку на раскатанное тесто, заверните края.
7. Выпекайте в духовке при 180 градусах около 30-40 минут.
Готовый куриный пирог подайте горячим. Приятного аппетита!