Фаршированные куриные бедра

Ингредиенты:
- 4 куриных бедра
- 1 стакан риса
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 1 красный перец
- соль, перец, специи по вкусу
- растительное масло

Приготовление:
1. Очистите лук, чеснок, морковь и перец. Мелко нарежьте лук, чеснок, морковь и перец.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте чеснок, морковь и перец. Продолжайте жарить до мягкости.
3. Добавьте в сковороду рис. Обжаривайте все вместе около 5 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Заполните куриные бедра фаршем и закрепите зубочистками.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите фаршированные бедра на противень, запекайте около 40 минут, пока курица не станет золотистой.
6. Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!