Сегодня вам предлагается попробовать приготовить вкусное и сытное блюдо - пасту с грибами и шпинатом.

Ингредиенты:
- Спагетти - 300 г
- Грибы (шампиньоны или любые другие) - 200 г
- Шпинат - 100 г
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Сливочное масло - 2 ст.л.
- Сливки - 100 мл
- Пармезан - 50 г
- Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
1. Вскипятите воду в кастрюле, посолите и сварите спагетти до готовности согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг.

2. Нарежьте лук и чеснок мелко. Грибы нарежьте пластинами.

3. В сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте лук с чесноком до золотистости. Добавьте грибы и готовьте до мягкости.

4. Добавьте шпинат и готовьте, помешивая, пока он не уменьшится в размере.

5. Влейте сливки, посолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения.

6. Добавьте в сковороду отварные спагетти и перемешайте с соусом.

7. Подавайте пасту с грибами и шпинатом, посыпав измельченным пармезаном.

Приятного аппетита!