Обед дня на 14 Февраля

Ингредиенты:
- 2 грудки курицы
- 1 авокадо
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка горчицы
- Соль, перец по вкусу
- Салат айсберг
- Помидоры черри
- Сыр пармезан
- Лимонный сок
- Гренки
Приготовление:
1. Мясо курицы вымыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки. Обжарить на гриле или на сковороде до золотистой корочки.
2. Авокадо очистить от кожуры и нарезать кубиками.
3. Для заправки в миске смешать оливковое масло, горчицу, соль, перец и немного сока лимона.
4. Салат айсберг мелко порезать, помидоры черри разрезать пополам.
5. В большой миске смешать готовый куриный файле, авокадо, салат, помидоры и заправку.
6. Перемешать все ингредиенты, выложить на тарелку, посыпать тертым сыром пармезаном и добавить гренки.
Салат "Цезарь с курицей и авокадо" готов! Приятного аппетита!