❤️ В честь Дня Святого Валентина предлагаю приготовить романтичный ужин для вашей второй половинки. Вот один из вариантов рецепта:

💖 Основное блюдо: Говядина с соусом из красного вина
Ингредиенты:
- 500 г говядины
- 1 луковица, нарезанная кольцами
- 2 ст. л. томатной пасты
- 1 ст. л. муки
- 200 мл красного вина
- 200 мл говяжьего бульона
- Соль, перец, масло для жарки

Приготовление:
1. Нарежьте мясо на порции. Обжарьте его до золотистой корочки на разогретом сковороде с маслом.
2. Добавьте лук и жарьте вместе с мясом, пока лук не станет мягким.
3. Добавьте томатную пасту и муку, хорошо перемешайте.
4. Постепенно добавьте вино и говяжий бульон. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите под крышкой 2-2,5 часа или до мягкости мяса.
5. Подавайте с картофельным пюре или лапшой.

💖 Десерт: Торт "Глазурь"
Ингредиенты:
- 200 г шоколада
- 200 г сливочного масла
- 4 яйца
- 250 г сахара
- 100 г муки

Приготовление:
1. Плавите шоколад и масло на водяной бане.
2. Взбейте яйца с сахаром до пышности.
3. Постепенно добавляйте шоколадно-масляную смесь в яйца, аккуратно перемешивая.
4. Всыпьте муку и хорошо размешайте.
5. Вылейте тесто в форму для выпечки, смазанную маслом и посыпанную мукой.
6. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
7. Подавайте торт, посыпанный сахарной пудрой.

🌹 Приятного аппетита и счастливого Дня Святого Валентина! ❤️