Сегодня на ужин предлагаю приготовить вкусное и сытное блюдо - пасту с курицей и шпинатом.

Ингредиенты:

- Спагетти - 250 г

- Филе куриной грудки - 300 г

- Шпинат свежий - 200 г

- Чеснок - 2 зубчика

- Лимон - 1 шт

- Сливочное масло - 50 г

- Сливки 20% - 150 мл

- Пармезан - 50 г

- Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. В кастрюле варим спагетти по инструкции на упаковке.

2. Филе курицы нарезаем на небольшие кусочки, обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

3. Добавляем к курице измельченный чеснок, шпинат (предварительно вымытый и нарезанный), сливки, сок половины лимона, соль и перец по вкусу.

4. Тушим все в течение 5-7 минут, пока шпинат не уменьшится в объеме.

5. После этого добавляем отварные спагетти в сковороду, перемешиваем все ингредиенты вместе.

6. Подаем готовое блюдо, посыпаем тертым пармезаном и украшаем ломтями лимона.

Паста с курицей и шпинатом готова! Приятного аппетита!