Салат "Цезарь" с курицей и гренками

Ингредиенты:

- Куриное филе - 300 г

- Салат Романо - 1 пучок

- Помидоры черри - 100 г

- Сухарики гренки - 50 г

- Пармезан - 50 г

- Чеснок - 2 зубчика

- Яйца - 2 шт

- Лимонный сок - 2 ст. л.

- Оливковое масло - 4 ст. л.

- Дижонская горчица - 1 ч. л.

- Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и обжарьте на сковороде до готовности. Остудите.

2. Разломайте листья салата, помидоры разрежьте пополам.

3. Для заправки смешайте сок лимона, чеснок, горчицу, оливковое масло, соль и перец.

4. В большой миске смешайте салат, курицу, помидоры, сухарики. Полейте заправкой и тщательно перемешайте.

5. Подайте салат, посыпав сверху тертым пармезаном. Приятного аппетита!