Сегодня на ужин предлагаю приготовить курицу в соевом соусе с овощами.

Ингредиенты:

- 500 г куриных филе

- 3 ст. л. соевого соуса

- 2 ст. л. меда

- 2 ст. л. оливкового масла

- 1 красный перец

- 1 морковь

- 1 луковица

- зелень (кинза, петрушка)

- соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарезать куриное филе соломкой и обжарить на сковороде до золотистой корочки.

2. Добавить нарезанные кубиками лук и морковь, тушить 5-7 минут.

3. Добавить нарезанный перец и тушить 3-5 минут.

4. В отдельной миске смешать соевый соус, мед, оливковое масло, соль и перец. Перелить соус на курицу с овощами и тушить еще 5-7 минут.

5. Подавать курицу в соевом соусе с овощами, посыпав мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!