Греческий салат с курицей.

Ингредиенты:

- 2 куриных грудки

- 1 огурец

- 1 красный лук

- 1 красный перец

- 1 желтый перец

- 200 г черри помидоров

- 100 г оливок

- 200 г фета сыра

- Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик)

- 3 ст.л. оливкового масла

- Сок половины лимона

- Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Обжарьте куриные грудки на гриле или сковороде, посолив и поперчив. Нарежьте курицу на полоски.

2. Нарежьте огурец, лук, перцы и помидоры на кубики. Добавьте к ним оливки, измельченную зелень и кубики феты.

3. Приготовьте заправку из оливкового масла, лимонного сока, соли и перца. Перемешайте.

4. Соедините овощи и зелень с курицей, добавьте заправку и аккуратно перемешайте.

5. Подавайте греческий салат с курицей, посыпав сверху остатками феты.

Приятного аппетита!