Сегодня на ужин предлагаю приготовить курицу в соусе терияки с овощами. Вот что вам понадобится:

Ингредиенты:

- 4 куриных грудок

- 1 стакан соуса терияки

- 2 луковицы

- 2 моркови

- 1 красный перец

- 1 зеленый перец

- 200 г грибов

- зелень (кинза или петрушка)

- соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Куриные грудки разрезать на кусочки и обжарить на сковороде до золотистой корочки.

2. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, перец нарезать соломкой, грибы нарезать пластинами.

3. Добавить лук и морковь к куриному мясу и тушить 5-7 минут.

4. Затем добавить перцы и грибы, тушить еще 5 минут.

5. Полить все соусом терияки, перемешать, посолить, поперчить по вкусу.

6. Тушить еще 10 минут под крышкой на медленном огне.

7. Подавать курицу в соусе терияки с овощами, посыпав зеленью. Подойдет как к гарниру картофельное пюре или рис.

Приятного аппетита!