Обед дня на 27 Августа

Ингредиенты:
- 1 чашка булгура
- 2 куриных грудки
- 1 луковица
- 2 моркови
- 1 красный перец
- 1 зеленый перец
- Приправы по вкусу (соль, перец, куркума, паприка)
- Лимонный сок
- Зелень (укроп, петрушка)
Приготовление:
1. Промойте булгур в холодной воде и отварите по инструкции на упаковке.
2. Нарежьте куриную грудку кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
3. Добавьте к курице нарезанный лук, морковь и перцы. Жарьте до мягкости овощей.
4. Посолите, поперчите, посыпьте куркумой и паприкой. Поставьте на минимальный огонь и тушите несколько минут.
5. Смешайте овощи с булгуром и добавьте лимонный сок.
6. Подавайте блюдо, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!