Цыпленок в кисло-сладком соусе

Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 1 красный перец
- 3 ст. ложки кетчупа
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 2 ст. ложки уксуса
- 2 ст. ложки меда
- 1 ст. ложка крахмала
- соль, перец, растительное масло для жарки

Приготовление:
1. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Лук, чеснок, морковь и перец нарежьте соломкой.
2. Обжарьте лук, чеснок и морковь на растительном масле до мягкости. Добавьте перец, обжаривайте 2-3 минуты.
3. Добавьте к овощам куриное филе и обжаривайте 5-7 минут до готовности.
4. В небольшой миске смешайте кетчуп, соевый соус, уксус, мед, крахмал и немного воды. Добавьте эту смесь к мясу, перемешайте и тушите под крышкой еще 5 минут.
5. Подавайте цыпленка в кисло-сладком соусе с гарниром по вашему выбору.

Приятного аппетита!