Салат "Цезарь"

Ингредиенты:
- 1 головка салата Романо
- 200 г курицы
- 1 яйцо
- 2 ст.л. оливкового масла
- 2 ст.л. соевого соуса
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст.л. лимонного сока
- 4-5 кусочков белого хлеба
- 50 г твердого сыра
- соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:
1. Обжарьте курицу на сковороде до готовности. Остудите и нарежьте мясо небольшими кусочками.
2. Разогрейте сковороду с оливковым маслом, добавьте крутончики из белого хлеба и обжарьте до золотистости.
3. Для заправки салата смешайте яйцо, соевый соус, чеснок, лимонный сок, соль, перец и специи.
4. Нарвите листья салата на тарелку, выложите на них обжаренную курицу и крутоны.
5. Залейте салат заправкой и посыпьте тертым сыром.
6. Подавайте салат "Цезарь" на обед, украсив листьями салата и оливками.

Приятного аппетита!