Буженина на гриле

Ингредиенты:
- 1 кг свиной шейки
- 4 зубчика чеснока
- 1 лимон
- соль, перец, оливковое масло

Приготовление:
1. Нарежьте свиную шею на тонкие ломтики.
2. Смешайте в миске сок лимона, чеснок, измельченный ножом, соль, перец и оливковое масло.
3. Выложите шею в маринад и оставьте на 30 минут.
4. Разогрейте гриль и выложите мясо на него. Готовьте по 5-7 минут с каждой стороны.
5. Подавайте буженину горячей с картофельным пюре или свежим салатом.

Приятного аппетита!