Жареный лосось с картофельным пюре и зеленым горошком.

Ингредиенты:
- 4 куска лосося
- 4 картофелины
- 200 г замороженного зеленого горошка
- масло
- соль, перец

Приготовление:
1. Начните с картофельного пюре. Очистите и нарежьте картофель на кусочки, положите в кастрюлю, залейте водой и варите до мягкости.
2. В это время разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте лосось с обеих сторон до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Отварите зеленый горошек до готовности.
4. Слейте воду с картофеля, добавьте масло и взбейте в пюре. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Подайте жареный лосось на картофельном пюре, с зеленым горошком сверху. Приятного аппетита!