Фасоль с овощами

Ингредиенты:
- 1 банка фасоли
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 перец
- 2 зубчика чеснока
- 2 помидора
- зелень
- специи (соль, перец, куркума, паприка)

Приготовление:
1. Нарежьте лук, морковь, перец и помидоры кубиками.
2. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте лук с морковью до мягкости.
3. Добавьте к ним нарезанный перец и чеснок, готовьте еще пару минут.
4. Добавьте помидоры и специи, тушите около 5 минут.
5. Добавьте фасоль (могут использоваться как консервированная, так и сваренная самостоятельно) и зелень, перемешайте.
6. Готовьте еще 5-7 минут на медленном огне.
7. Подавайте горячим, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!