Сегодня на ужин предлагаю приготовить азиатский куриный салат с апельсинами.

Ингредиенты:
- 2 куриных грудки
- 1 большой апельсин
- 1 огурец
- 1 морковь
- 1 красный перец
- 1 пучок свежей кинзы
- 1 ст.л. кунжута
- 2 ст.л. соевого соуса
- 1 ст.л. рисового уксуса
- 1 ст.л. оливкового масла
- соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Курицу отварить до готовности, нарезать ломтиками.
2. Огурец, морковь и перец нарезать соломкой. Апельсин очистить от кожуры и нарезать дольками.
3. Соединить все овощи и апельсин в миске, добавить курицу.
4. В отдельной миске смешать соевый соус, уксус, оливковое масло, соль и перец. Залить салат этим соусом.
5. Посыпать салат кунжутом и мелко нарезанной кинзой.

Готовый азиатский куриный салат с апельсинами подавать к столу теплым. Приятного аппетита!